野菜づくりのプロが作る 国産スパイス

INFORMATION

インターネットショップをオープンしました

曽爾村スパイスは、奈良の曽爾村で栽培する野菜を、味と品質にこだわって厳選し、 全国の飲食店様に向けて販売している曽爾村やさい本舗がつくるスパイスブランドです。 そんな自然豊かな土地に種をまき、植え付けをし、丁寧に育て収穫する。 そして、その収穫された素材(葉類・種類・芋類)を低めの温度でじっくり長時間乾燥し、 少量ずつ丁寧に粉砕。手間を惜しまずに作っています。 野菜づくりのプロが作る国産スパイスをぜひお試しください。
VIEW ALL
SCROLL

瓶入り
スパイス
曽爾村の自然の恵みを
たっぷり詰め込みました

かんたん味変レシピ

曽爾村スパイスのInstagramでは、スパイスをつかった簡単レシピを投稿しています。
皆様がお考えになったレシピがあれば、ぜひ「#曽爾村スパイス」で投稿をお願いします。
曽爾村スパイス公式Instagramでご紹介させていただきます。

Instagramをフォロー

水と空気が美味しい
曽爾村の自然の恵みを
たっぷり詰めこんだ国産スパイス

食材にお料理にこだわるようにスパイスにこだわるともっと楽しい

曽爾村スパイスは、奈良の曽爾村で栽培する野菜を、味と品質にこだわって厳選し、
全国の飲食店様に向けて販売している曽爾村やさい本舗がつくるスパイスブランドです。

曽爾村は奈良県の東北端。山々に囲まれた美しい火山地形からなる谷間盆地にあります。
村の86%が森林に覆われており農林業が盛んであり、夏でも寒暖差があることから美味しく栄養価の高い野菜ができる恵まれた土地です

そんな自然豊かな土地に種をまき、植え付けをし、丁寧に育て収穫する。
そして、その収穫された素材(葉類・種類・芋類)を低めの温度でじっくり長時間乾燥し、
少量ずつ丁寧に粉砕。手間を惜しまずに作っています。